Przemysł produktów zdrowotnych zajmuje wyjątkową pozycję w dziedzinie zdrowia. Jego głównym zadaniem jest uzupełnianie organizmu w niedobory składników odżywczych w diecie lub pomoc w regulacji określonych funkcji fizjologicznych. Przykładowo powszechnie stosowane tabletki multiwitaminowe mogą kompleksowo uzupełniać różnorodne witaminy potrzebne organizmowi na co dzień, uzupełniając luki żywieniowe powstałe na skutek niezbilansowanej diety; Suplementy błonnika pokarmowego mogą wspomagać perystaltykę jelit, poprawiać funkcjonowanie układu trawiennego i zapobiegać zaparciom.
Jest odpowiedni dla szerokiego grona osób, od nastolatków z potrzebami wzrostu i rozwoju po osoby starsze z upośledzeniem fizycznym, które mogą wybrać odpowiednie produkty w zależności od własnej sytuacji. Należy jednak pamiętać, że produkty zdrowotne nie są lekami i nie można ich stosować w leczeniu chorób.
Obecnie rynek produktów zdrowotnych rozwija się dynamicznie, charakteryzując się coraz większą różnorodnością typów produktów i poszerzaniem kanałów sprzedaży. Oprócz tradycyjnych aptek i supermarketów ważnymi kanałami sprzedaży stały się także internetowe platformy e-commerce. Prowadzi to jednak również do większych trudności w regulacji rynku, w wyniku czego od czasu do czasu pojawiają się takie problemy, jak fałszywe reklamy i nierówna jakość. Konsumenci powinni podczas zakupów zwracać szczególną uwagę na listę składników, kwalifikacje produkcyjne i ocenę reputacji produktów, dokonywać racjonalnych wyborów, unikać popadania w błędne przekonania konsumenckie oraz umożliwiać produktom zdrowotnym odgrywanie pozytywnej i korzystnej roli pomocniczej w zdrowym trybie życia.
